旋轉蒸發儀主要用于在減壓條件下連續蒸餾大量易揮發性溶劑。尤其對萃取液的濃縮和色譜分離時的接收液的蒸餾，可以分離和純化反應產物。旋轉蒸發儀的基本原理就是減壓蒸餾，也就是在減壓情況下，當溶劑蒸餾時，蒸餾燒瓶在連續轉動。這幾年在高校實驗室的應用十分廣泛，除了高校的實驗室，其它的各行各業也開始應用新型的蒸餾器，像化工、機械、食品等多行業。
 

　　旋轉蒸發儀的使用步驟：
 

　　1、高低調節：手動升降，轉動機柱上面手輪，順轉為上升，逆轉為下降。電動升降，手觸上升鍵主機上升，手觸下降鍵主機下降。
 

　　2、冷凝器上有兩個外接頭是接冷卻水用的，一頭接進水，另一頭接出水，一般接自來水，冷凝水溫度越低效果越好，上端口裝抽真空街頭，接真空泵皮管抽真空用的。
 

　　3、開機前先將調速旋鈕左旋到較小，接下電源開關指示燈亮，然后慢慢往右旋至所需要的轉速，一半大蒸發瓶用中、低速，粘度大的溶液用較低轉速。燒瓶是標準接口224號，隨機附500ml，1000ml兩種燒瓶，溶液量一般不超過505為適宜。
 

　　旋轉蒸發儀的常用配置及使用注意事項
 

　　1、加熱水浴鍋：
 

　　一般的加熱介質為水。如果出現對溫度有特殊需求，可以更換為硅油或者高溫硅油！雖然廠家在水浴鍋上面會配蓋子，使用過程中使用頻率不高；靜止時間，可以防止灰塵進入水浴或油浴，保持水浴或油浴清潔。
 

　　2、冷凝器：
 

　　一般的冷卻介質為水。如果出現環境溫度高，冷凝效果不佳，可以更換為乙醇浴，裝置配置循環冷凍機。將降溫后的乙醇，壓入冷凝器中，進行降溫處理。遇到冷的天氣，靜止不使用時，需將冷凝器中水排盡過夜，防止水結成固體，體積膨脹脹裂冷凝器。
 

　　3、減壓設備：
 

　　常配置為水泵。某些高沸點的溶劑，可以將水泵更換為油泵，更換時注意設備的要求。